Halooo guys~

Ada kabar gembira bagi para pecinta restoran Jepang, khususnya Ippudo sekarang sudah hadir di Central Park Mall, Jakarta Barat. Ippudo ramen resmi opening di Central Park pada Selasa, 24 Januari 2017 lalu. Dalam rangkaian promosi openingnya, Ippudo membagikan voucher 100 bowl ramen khusus pada 100 orang pengunjung pertama dengan syarat follow akun instagram @ippudoindonesia dan share postingan tentang opening Ippudo Ramen di Central Park dengan menggunakan hastags #ippudoindonesia #ippudocentralpark

Saya datang pada acara grand opening Ippudo Ramen pada 24 Januari 2017 sekitar pukul 10.40 karena memang ada keperluan juga disekitaran Central Park. Ternyata benar saja, ketika datang para pengunjung sudah ramai menikmati ramen yang dibagiakan secara gratis dalam rangkaian acara tersebut. Sebagian juga sudah banyak yang antri untuk registrasi mendapatkan kupon ramen.

Sebelumnya para pengunjung diminta untuk memperlihatkan postingan instagram yang sudah share info opening dan follow akunnya. Lalu pelayan akan mencatat 100 nama pengunjung pertama yang hadir dan mendapatkan kupon makan ramen gratis yang bisa digunakan jam berapa saja. Ketika itu saya sudah menjadi pengunjung ke 74 saat datang pukul 10.40.

Suasana tempat sudah ramai dengan pengunjung yang hadir pada opening sambil menikmati ramen. Paling suka dengan dekorasi tempat dengan suasana Jepang klasik dengan hiasan berupa lampion Jepang. Pada sudut lainnya juga terdapat hiasan berupa kumpulan beberapa sendok ramen yang disusun menjadi hiasan dan membentuk sebuah tulisan. Karena ramai, kami dapat tempat ditengah dengan meja khusus berdua.

Tidak hanya menyajikan ramen, ada banyak pilihan menu makanan di Ippudo. Tapi untuk gratisan ada 2 jenis menu ramen yang disajikan secara cuma-cuma kepada 100 pengunjung pertama yang mendapatkan kupon, yaitu ada shoyu pork ramen dan shoyu chicken ramen. Karena saya muslim, jadi Ippudo langsung menawarkan Chicken Ramen dengan jenis Shoyu Chicken Ramen seharga 63K. Karena ada plihan menu pork, pelayan terlebih dahulu menjelaskan kalau semua peralatan masak yang pork akan dipisah, jadi yang muslim tetap bisa menikmati makanan di Ippudo.

Karena yang gratis hanya ramen, jadi saya pesan minuman ocha seharga 15K. Seperti biasa ocha direstoran Jepang free refil. Kita juga boleh pesan menu lain namun tetap dikenakan harga normal. Kupon yang sudah didapat juga bisa digunakan untuk mendapatkan diskon 10% makan di Ippudo yang bisa ditukarkan sebelum tanggal 28 Januari 2017.

Tidak begitu lama, minuman dan makanan pun datang. Shoyu Chicken Ramen dilengkapi dengan topping berupa potongan ayam, wakame, jamur, dan naruto. Rasa kuah shoyu yang gurih sudah sangat lezat tanpa ditambahkan bumbu lainnya. Tapi karena saya suka pedas, saya sedikit menambahkan bubuk cabe kedalam kuah shoyu. Bagi yang suka asin dan ingin lebih gurih, bisa menambahkan beberapa tetes shoyu lagi ke dalam kuah ramen.

Porsi ramen yang cukup padat dan rasa mie yang kenyal cukup untuk 1 porsi makan yang bikin kenyang. Jadi bagi yang ingin makan Ippudo, selain bisa mengunjung Pacific Place Mall, sekarang juga sudah bisa menikmatinya di Central Park Mall. Karena ini pertama kali saya coba makan Ippudo ramen, next semoga bisa coba menu yang lain dan review yaa.

Alamat

Alamat

Jalan Purus No. 1 Padang

Alamat

Pasar Baru Padang, setelah Bank BRI menuju arah kampus Unand

Selain itu juga ada street food atau jajanan Jepang berupa yatai yang mulai banyak bermunculan di Padang. Seperti beberapa diantaranya Oppai Yakitori, Ramen Street, atau Takoyaki. Nanti akan dibahas lagi pada postingan selanjutnya yaa.

Haloo minnaa~

Kulineran Jepang yang semakin ramai di Indonesia memang gak ada habisnya yaa. Walau saat di Jepang dan Indonesia sekalipun, saya paling doyan makanan negri matahari terbit ini. Sebut saja beberapa diantaranya seperti sushi, ramen, soba, takoyaki atau okonomiyaki beberapa deretan makan Jepang yang gak pernah bosan saya icipi. Rindu makanan Jepang buat saya gak bersedih hati karena sudah semakin banyaknya restoran Jepang yang hadir di Indonesia khususnya di daerah ibukota Jakarta. Kebetulan salah seorang teman saya Luhurmengajak saya makan di restoran Jepang dan sangat merekomendasikan buat coba makan di Yamatoten Abura Soba. 

Yamatoten Abura Soba merupakan restoran Jepang yang langsung berasal dari Tokyo Jepang yang khusus menyajikan menu khusus abura soba tanpa kuah (soba : noodle,  abura : oil) dengan banyak variasi rasa dan topping. Setelah sukses di Jepang, Yamatoten Abura Soba pun mulai buka cabang di Jakarta, dan salah satunya yang terbaru yaitu berada di Kota Casblanka Mall (kokas).

Sejarah Tokyo #1 Yamatoten Abura Soba

Lokasi Yamatoten Abura soba di Kokas berada di lantai UG kawasan foodcourt khusus Jepang Little Tokyo. Suasana tempatnya sangat terasa Jepang yang kental dan klasik. Dengan dekorasi dominan warna kayu, dan warna Jepang khas Jepang merah serta lukisan klasik Jepang.


Saat pertama kali coba abura soba di Yamatoten bersama teman, saya pesan menu abura soba original, dengan pilihan rasa chicken seharga 62K. Jika ingin extra chili tinggal menambah 4K jadi 66K. Karena dibeberapa menu ada pilihan antara pork dan chicken, jadi bagi yang muslim harus perhatikan menu yang tersedia, dan bisa pesan khusus yang chicken. Jadi gak perlu cemas karena yang mengandung pork semua bahan-bahannya akan dipisah.

Abura Soba Original 62K

Setiap bowl juga akan dilengkapi dengan nori (rumput laut kering), rebung, dan daun bawang. Pada rebung juga mengandung minyak babi, jadi bagi yang muslim, jika tidak bisa makan, biasa pelayannya akan memberi tahu dan memisahkan tempatnya atau tidak memasukannya sama sekali.

Uniknya, untuk makan abura soba di yamatoten, ada cara khusus yang harus dilakukan agar bisa menikmati abura soba dengan lezat. Kita harus memasukan 2 putaran vinegar oil dan 2 putaran chili oil. Setelah itu tinggal aduk merata, karena adonan bumbunya juga ada dibawah. Bagi yang suka pedas, untuk lebih lezatnya bisa tambahkan chili. Jangan lupa untuk memasukan chili perlahan-lahan karena lumayan pedas.

Karena masih penasaran dengan menu lainnya, saya dapat kesempatan dari Yamatoten untuk coba menu abura soba lainnya. Saya datang bersama teman-teman saya yang juga sangat suka makanan Jepang. Recomended dari Yamatoten kita juga bisa coba Karami Ontama Abura Soba seharga 68K. Bedanya dengan yang original, karami ontama abura soba dihidangkan dengan spicy miso sauce dengan toppingnya ditambah dengan telur setengah matang. Tetap dengan menambahkan 2 putaran chili oil dan vinegar oil, aduk rata dengan telur, rasa karami ontama jadi lebih creamy.

Karami Ontama Abura Soba 68K

Penasaran dengan soba dingin (cold soba), saya juga pesan Umewasabi Abura Soba seharga 68K. Pada umewasai abura soba, disajikan dengan rasa plum yang kuat dan pasta wasabi, dengan topping chicken, tomat daun bawang, nori, tomat segar dan dumpling skin. Khusus soba ini, kita tidak perlu menambahkan 2 putaran chili oil dan vinegar oil. Tinggal aduk rata dan soba bisa langsung dinikmati. Karena ada pasta wasabi, rasanya jadi sedikit lebih pedas tapi segar.

Umewasabi Abura Soba 68K

Bagi yang suka pork, salah seorang teman saya yang non islam juga pesan Aburi Chasu Don 69K. Aburi chasu don ini bukan berupa soba (noodle), jadi disajikan dengan nasi panas dan potongan slice pork serta spesial soy sauce dengan topping aburi sauce. Sangat simple dan rasa yang hangat. Tapi karena saya tidak bisa makan pork, kata teman saya yang coba rasanya cukup lezat.

Aburi Chasu Don *pork 69K

Untuk pilihan minuman ada ocha, lemon tea, ginger ale, soda, air minaral dan juga bir dan lain-lain. Jika pesan ocha, kita bisa free refil minuman sepuasnya. Jika gelas kita sudah terlihat kosong, biasa pelayan akan langsung datang menawarkan refil minuman untuk ocha. Untuk air mineral, akan disajikan dengan ukuran 330ml.

Ocha (free refil) 12K, Lemon Tea 20K, Mineral Water 8K, Ice Tea 10K

Setelah hampir lebih kurang 2 jam nangkring disini, saya dan teman-teman sangat puas dengan rasa abura soba yang lezat dengan porsinya yang besar sampai sulit dihabiskan. Pelayanan yang juga ramah dengan suasana traditional Jepang dan cita rasa makanan Jepang yang sangat saya rindukan. Buat yang ingin coba, Abura soba sudah ada banyak cabang di Jakarta. Seperti di PIK, Senayan City, Mall Kelapa Gading, Grand  Indonesia, Maxx Box Lippo dan Kokas. Kokas merupakan cabang terbaru Yamatoten yang bisa dikunjungi.

Mall Kota Kasablanka, UG Floor, Little Tokyo

Open : 11.00 - 22.00

Instagram : @yamatoten